0
Praktische gids fermenteren
€ 22,95
Inclusief belasting
937646
9789044767582
Door dit product te kopen, verzamelen je
4
loyaliteitspunten
.
Je winkelwagen bevat in totaal
4
punten
dat omgezet kan worden in een voucher van
€ 0,80
.
Deltas Praktische gids fermenteren
Gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem.
In dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. Ingelegde groenten, chutney, boekweitpannenkoekjes of gefermenteerde falafel? Met meer dan 40 recepten kan je eindeloos variëren!
Marie-Claire Frédéric is culinair journaliste en historica gespecialiseerd in voeding. Ze is gepassioneerd door de geschiedenis en de geografie van fermentatie. Guillaume Stutin is culinair fotograaf.
Fabrikant/distributeur
Deltas-Centrale Uitgeverij BV
De Wetering 1
4906 CT Oosterhout
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
